幾天前到書店隨手一翻一本生機飲食的書籍,剛好就看到書上寫有人就用單味紅棗煮來吃就具備煥然一新的精神氣色,不由得從內心發出一陣感傷。
因為母親臨終前兩三天精神不穩定時就說要吃紅棗,這也是身體自然的求生本能吧;紅棗是極富營養的半食療藥材,有一個中藥方劑叫十棗湯,此方是峻下之方,就是很強烈的瀉藥要瀉掉體內的毒素,一瀉也會因此把體內的營養物質與元氣瀉光,但是加入十顆紅棗後就能減輕此副作用,可見紅棗補的力量有多強。
清朝的皇帝們多是聰明才智之輩,曉得只用一味藥來補身體,只可惜還是聰明一世糊塗一時,他們的單味藥不是人參便是靈芝,想來他們的觀念也是中了物以稀為貴的謬誤,既然是希有的東西,表示這個東西只有在特定條件下才能生長,作用在人體身上也一定是只有特定的條件,已經算是藥物了,豈可用來當成平常的食療之物?
越平常的食物像地瓜葉就表示他的生命力強,事實上地瓜葉也是營養價值高,所以更值得我們去攝取,這也是另一種「平常心是道」的展現吧。
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